Отказ от пищи животного происхождения может неблагоприятно отразиться на зубах, о чем предупреждает доктор Мервин Друян из Лондонского центра косметической стоматологии.
⠀
Стоматолог отметил, что сторонники вегетарианства и веганства больше подвержены развитию кариеса. Врач долгое время наблюдал приток пациентов с кариесом, который развился после того, как они отказались от некоторых продуктов питания. Это привело к нарушению пищевого баланса и организм стал испытывать нехватку главных материалов для здоровья зубов – белка и кальция.
Доктор Друян также отметил, что пациенты, отказавшиеся от мяса стали больше употреблять сладкого и мучного, что в свою очередь наносит урон эмали зубов.
При этом эксперт не призывает вновь вернуть мясные продукты. Но крайне рекомендует следить за дефицитом тех или иных питательных веществ и восполнять эти пробелы с помощью витаминных добавок и растительной пищи, содержащей белок.